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2014年01月20日の私のお勧め
【 極食 】知床オコツク番屋のさけの塩麹焼き・・・・・grilled salmon with salted Koji ◆食べ方いろいろ◆・ 戻さずにそのままでも・・・・・商品は基本的にお湯や水で戻すことをお勧めしておりますが、加熱処理済みですので、そのまま食べても美味しく召し上がれます（口の中で自然に唾液で戻っていきます）水分を口に含めば、口の中で復元ができるので行動食としても最適です・ お湯がなくても・・・・・お湯で戻す商品につきましては、お湯を使うと復元が早く温かい状態で食べることができます。しかし、お湯を入手するのが難しい災害時や特殊な環境においては、水でもどすこともできるので、いざという時にたいへん便利です（水で戻す場合には512316;6分の時間がかかります）◆食品の包装と取扱いについて◆・ 酸化を防ぐ工夫・・・・・全ての商品は品質保持の為、光と空気を遮断するアルミ袋包装を用い、脱気後、極少量の窒素ガスを充填しています（高温により脂の酸化や色彩の変化は徐々に進みます。直射日光を避け冷暗所に保存してください）・ 携帯に便利・・・・・窒素充填量を見直すことでよりコンパクトになりました（容積：従来比約30％減）これにより、袋内でフリーズドライ食品が動きずらく振動による商品の破損が抑えられるため、登山や耐久レースなどでの持ち運びに最適です（ただし、商品の性質上壊れやすくなっておりますので、乱暴に取り扱ったり、強く押したりはしないでください）極食関連ブログのご紹介南極の素晴らしい写真ありがとうございます。赤道になっちゃいました！！！たくさんのお客様ご試食をして頂き大変おいしいと評価されました。本当にありがとうございます。極食（きょくしょく）はフリーズドライ製法で作られておりますので、作りたてのおいしい味を全て引き出すことができます。お湯を適量入れるだけで野菜は10秒、肉系の商品でも3分でおいしく出来上がります。新鮮でおいしいものが食べれない南極のセール・ロンダーネ山地地学調査隊野外調査隊の南極野外食や宇宙ステーションで実際に食べられている実績があり今回は一般向けに開発させていただいております。包装パッケージですが光を遮断するアルミの袋に入れ、真空にしたうえで窒素ガスを充填入れておりますので保存期間が長く保てるのも特徴になります。山での携帯食や各ご家庭での保存食に欠かせない「おかず」として備蓄をオススメ致します。またビールのおつまみにも最適な一品だと思います。しっとりと旨みののった知床産のさけを塩麹につけ込んで焼き上げました。熟成したまろやかな塩加減が絶妙です。ごはんのお供にどうぞ。●原材料名 ／ 鮭、米、米麹、食塩、酸化防止剤（V・E）●内容量 ／ 18g ●栄養成分（1袋あたり）／エネルギー：79Kcal、たんぱく質：13.4g、脂質：2.4g、炭水化物：1.0g、ナトリウム：80mg（食塩相当量：0.2g）（主菜魚介類） 南極観測隊の料理人が作りました●賞味期限／下部に記載 （賞味期限2014年9月30日） ●販売者／株式会社 極食 NFD 札幌市中央区南2条西22丁目1-12-101 電話 011-632-1771※大変売れております！！！、在庫を積んでおりますが欠品の場合はお取り寄せで3日〜5日ほどお時間を頂いております。 フリーズドライ食品北海道発、南極と宇宙のごちそう。 [ショップ情報引用] 2014年01月20日 20時 月曜日feat. D.O Reloaded 続き＞＞ PR |
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